Camera di Commercio di Roma - CCIAA Roma - Percorsi enogastronomici

Attraverso i percorsi enogastronomici si proietta il turista in una dimensione di genuinità promuovendo le risorse più vere dei nostri territori ma si offre anche una concreta opportunità di sviluppo alle aziende locali che vengono coinvolte in un sistema di valorizzazione a carattere permanente.

Partendo da questa logica di fondo il sistema camerale, attraverso l'azione dell'Azienda Romana Mercati, già da diversi anni ha avviato una politica di sviluppo dei territori e del rispettivo tessuto imprenditoriale, favorendo la realizzazione di diversi itinerari :

• la Strada dei vini dei castelli romani,
• la Strada del vino cesanese,
• la Strada dell’olio della sabina
• la Strada del vino Terre Etrusco-romane (in fase di realizzazione)

che, facendo leva sulle molteplici attrattive turistiche presenti nelle diverse aree, consentono al visitatore grazie alle proposte delle aziende aderenti, l’occasione di trascorrere una vacanza diversa immersi nella storia, nell’arte e soprattutto nel gusto dei prodotti tipici e tradizionali dei diversi territori.