L.R. n. 21/2006 e s.m.i.; D.Lgs n. 59/2010 s.m.i.; D.Lgs 147/2012; L. 241/1990.
Per svolgere l’attività di somministrazione di alimenti e bevande, è necessario presentare una Segnalazione Certificata di Inizio Attività (S.C.I.A.) al comune competente per territorio.
Trattandosi di un adempimento sottoposto a SCIA, l'attività può decorrere dalla data di presentazione della SCIA al comune.
L'attività di somministrazione alimenti e bevande rivolta al pubblico, svolta all'interno di circoli privati ed associazioni, è soggetta alla presentazione del modello S.C.I.A. al comune competente per territorio.
Nei casi in cui il comune abbia previsto che l'attività di somministrazione di alimenti e bevande sia sottoposta a vincoli disciplinati nei regolamenti comunali, per iniziare l'attività di somministrazione di alimenti e bevande è necessario il rilascio di una licenza/autorizzazione da parte del comune.
