La Camera di Commercio di Roma affitta, presso la propria sede di via Appia Nuova n. 218, sale di formazione e sale di degustazione.
Le sale di degustazione, utilizzate per l’analisi sensoriale ed anche per i corsi per assaggiatori organizzati da soggetti esterni, sono attrezzate a norma di legge e sono costituite da complessive n. 20 cabine di assaggio (di cui n. 14 dotate di riscaldatore).
Per informazioni sui costi del servizio è necessario contattare direttamente l'Ufficio competente.
Chi contattare per questo servizio?
Per ricevere informazioni in merito a prove di analisi da effettuare su varie matrici, metodi ufficiali utilizzati, delucidazioni di carattere tecnico, al fine di velocizzare la procedura si consiglia di inviare una e-mail all’indirizzo lcm.analisi@rm.camcom.it, indicando i recapiti telefonici ai quali poter essere contattati.